Dal 2026, i buoni pasto elettronici sono esenti da contributi previdenziali fino a €10 al giorno: vale €2.200 l’anno per ogni dipendente. Un modo concreto per premiare i tuoi collaboratori senza incidere sui costi del personale. Un vantaggio accessibile anche ai liberi professionisti con partita IVA.
Cosa sono i buoni pasto — e perché tante aziende li preferiscono agli aumenti di stipendio
I buoni pasto sono tagliandi che i dipendenti possono spendere in ristoranti, bar e supermercati convenzionati. Esistono in formato cartaceo o elettronico — ma sono i buoni elettronici a garantire i vantaggi fiscali più consistenti.
Per il datore di lavoro sono un costo aziendale deducibile fino al 100%. Per il dipendente, sono un beneficio completamente esente da contributi e imposte.
In parole semplici: è come aumentare il potere d’acquisto del tuo dipendente, senza dover sostenere i costi contributivi di un normale aumento in busta paga. Un euro di buono pasto, in tasca al dipendente, vale più di un euro di stipendio lordo.
Dal 2026: ecco quanto risparmia davvero la tua azienda
Con la nuova soglia in vigore dal 2026, l’esenzione fiscale per i buoni pasto elettronici è salita a €10 al giorno. Tradotto in numeri:
- €10 al giorno × 22 giorni lavorativi = fino a €220 al mese per dipendente
- €2.200 all’anno per dipendente, completamente esenti da contributi previdenziali
- Deducibili al 100% come costo aziendale (per i buoni in formato elettronico)
Un’azienda con 10 dipendenti può offrire fino a €22.000 l’anno in benefit — senza versare un centesimo in più di contributi. Un risparmio concreto, mese dopo mese.
I buoni pasto sono diventati il metodo essenziale per premiare i dipendenti.
Un dipendente che si sente riconosciuto lavora meglio — e costa meno di quanto pensi
Quando un dipendente bussa alla porta per chiedere un aumento, nella maggior parte dei casi non sta cercando solo più soldi: vuole sentirsi valorizzato.
Il problema è che un aumento di stipendio costa all’azienda ben di più di quello che il dipendente percepisce in busta: tra contributi previdenziali e imposte, il costo effettivo per il datore di lavoro può arrivare quasi al doppio dell’importo netto.
I buoni pasto cambiano le carte in tavola. Il dipendente riceve qualcosa di concreto e visibile ogni giorno — un beneficio che sente nelle proprie tasche a ogni pasto. L’azienda, invece, sostiene un costo ben inferiore rispetto a un equivalente aumento lordo.
Non a caso, 4 dipendenti su 5 preferiscono un pacchetto di benefit a un aumento di pari valore economico.
Estremamente popolare
In tutta Italia, oltre 300.000 bar, ristoranti e supermercati della rete Edenred accettano i buoni pasto.
Comprese famose catene come Conad, Roadhouse Grill, Coop, Carrefour, Esselunga, Autogrill e Burger King.
La tua azienda è ancora tra quelle che non li offrono?
I buoni pasto non sono più un benefit riservato alle grandi aziende. Oggi li utilizzano anche le PMI, i liberi professionisti e le realtà con pochi dipendenti — il vantaggio fiscale vale indipendentemente dalle dimensioni dell’azienda.
Con la nuova soglia in vigore dal 2026, molte imprese stanno rivedendo i propri accordi con i fornitori per sfruttare appieno il nuovo limite di €10. Chi si muove per primo spunta le condizioni più vantaggiose sul mercato.
Ogni mese senza buoni pasto è un mese in cui la tua azienda paga più tasse del dovuto — e lascia ai concorrenti un vantaggio non indifferente nella ricerca e nella fidelizzazione del personale.
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Orientarsi tra i fornitori di buoni pasto non è sempre semplice: prezzi, commissioni e condizioni contrattuali possono variare molto da un operatore all’altro.
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